Nube Mamá Papá

Consejos prácticos dirigidos a padres que se preparan para tener un bebé, desean una lactancia materna exitosa y practican una crianza respetuosa.

  • Inicio
  • Acerca de…
    • Acerca de este blog
    • Acerca de Walkiria
  • Blog
    • Embarazo
    • Nacimiento
    • Lactancia
    • Alimentación
    • Crianza
    • Un poco más…
      • Recetas
  • Entrevistas
  • Contacto

25/07/2018 Escrito por: Walkiria Leave a Comment

Galletas de avena, nueces y uvas secas

Estas galletas de avena, nueces y uvas secas son realmente extraordinarias. Son suaves, un poco crocantes y dulces. Una excelente opción para integrar nueces en una merienda saludable.

Galletas de avena

Galletas Crudas de Avena, Nueces y Uvas Secas

Estas galletas crudas están llenas de sabor, son nutritivas y sacian nuestro apetito al instante y por un tiempo prolongado. Además, son realizadas con ingredientes naturales y sanos, esto quiere decir, que podemos degustarlas de manera regular sin escrúpulos. 

Si deseas que sean suavecitas será suficiente si la colocas en el refrigerador y si deseas una consistencia más firme consérvalas en el refrigerador.

Se conservan durante un mes en un envase hermético guardadas en el refrigerador.

A tus hijos, familiares y amigos les encantaran, son facilísimas y rápidas de hacer.


Ingredientes:

  • 2 tazas de nueces.
  • 1 taza de dátiles deshuesados.
  • 1 taza de avena en hojuelas.
  • 1/2 cucharada sopera de extracto de vainilla.
  • 1 cucharada sopera de canela en polvo.
  •  1/4 cucharada de té de sal marina.
  • 1/2 taza de uvas secas.

Recubrimiento:

  • 2/3 de tazas de nueces, cortadas en pequeños trozos (estas nueces deben estar secas).
  • 1/4 de taza de avena en hojuelas.

Utensilios:

  • 1 robot culinario.
  • 1 colador.
  • boles de vidrio.
  • tazas medidoras.
  • cucharas medidoras.
  • paleta de repostería.
  • Cuchillo.
  • Tabla para picar.
  •  envase con tapa hermética.

Preparación:

  • remojar las nueces en agua tibia (el dedo indice debe soportar la temperatura o si quieres más precisión puedes respetar la temperatura óptima de activación de las nueces y granos entre  45-65 ºC) durante 4 horas.
  • Pasado el tiempo de remojo colamos y lavamos bien las nueces.
  • Colocar en el robot culinario las nueces y procesar hasta obtener casi una mantequilla.
  • Incorporar los dátiles y continuar procesando hasta obtener una masa.
  • Agregar y remover bien para unir las hojuelas de avena, la vainilla, la canela y la sal.
  • pasar la masa a un bol e incorporar las uvas secas.
  • con la ayuda de una cuchara, hacer bolas.
  • Picar las nueces en trozos pequeños y colocarlas en un meson de trabajo junto con las hojuelas de avena.
  • pasar las bolas por esta preparación y después darle la forma de galletas.
  •  colocar las galletas en un envase hermético en el refrigerador para una consistencia suave o el congelador para una consistencia más firme.

¿Y tú, Mamá? ¿Y tú, Papá? ¿Te animas a preparar esta receta de ​
galletas de avena, nueces y uvas secas?
Deja tu comentario y comparte las recetas de la nube en tus redes sociales ¡Te lo agradeceremos mucho!
Comparte la información de la nube
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email

Filed Under: Alimentación, Recetas, Un poco más...

About Walkiria

Soy mamá de un niño maravilloso y una preciosa niña, casada con Luis, papá paciencia, un hombre increíble con un amor genuino por nosotros. En esta nube, deseo que mis palabras te guíen y compartamos juntos con ternura y ánimo el sendero de un nacimiento, una lactancia y una crianza feliz. Leer más sobre mí...

¿Quieres ser el primero en comentar?

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Últimos artículos publicados

Crianza respetuosa – Inicio en preescolar

05/09/2018

Esta es la historia de un niño que inicia su preescolar. Una nueva etapa donde comenzará a … [Leer más...]

Galletas de avena, nueces y uvas secas

25/07/2018

Estas galletas de avena, nueces y uvas secas son realmente extraordinarias. Son suaves, un poco … [Leer más...]

Crema de chocolate y semillas de girasol

24/06/2018

Esta crema de chocolate para untar es una de las preferidas de mis niños, es deliciosa, perfecta … [Leer más...]

BUSCA EN LA NUBE SOBRE OTROS TEMAS

TE GUSTARÍA LEER UN POCO MÁS SOBRE:

EMBARAZO
NACIMIENTO
LACTANCIA
ALIMENTACIÓN
CRIANZA
UN POCO MÁS
ENTREVISTAS

CONTÁCTAME AL EMAIL: info@nubemamapapa.com

contacto

SIGUE A LA NUBE EN SUS REDES SOCIALES

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

AQUÍ ENCONTRARAS LAS ENTREVISTAS A ESPECIALISTAS

entrevistas

Copyright © 2021 · www.nubemamapapa.com - Todos los derechos reservados
Contenidos por Walkiria Rodríguez de Pérez | Privacidad | Declaración de cookies

Te recordamos que al navegar por este sitio estás aceptando el uso de cookies propias y ajenas. AceptoMás información
Uso de Cookies
Necesarias
Siempre activado